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ハル

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おやっ? ハルさん髪形変えた?
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えへへ〜♬ 耳をたたんでいただけだよー。
ピヨヨ〜ン(耳の伸びる音)。

と、遊んでる場合じゃありません。
夕方、窯に点火。 今夜は本焼きです。
# by yasato8310 | 2020-02-26 23:22 | 日々 | Comments(0)

フキノトウのオムレツ

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去年、Hちゃんにもらったフキノトウのペーストが美味しかったのでレシピを教えてもらった。
刻んだフキノトウをオリーブオイルで炒めて塩と酢を加える。酢はアクをおさえるらしい。
カシューナッツを加えてフードプロセッサーにかける。
もう少しオリーブオイルを加えて出来上がり。

簡単なので素焼きの窯を焚きながら作ってみた。
あ、カシューナッツを入れるんだっけ。。。と、ナッツを探してみるも小袋分けのミックスナッツ
しかなかった。
小袋を全部開けてカシューナッツだけ取り出すのもなぁと思い、近くのコンビニにダッシュ。
ところがピスタチオとかアーモンドはあるのに、カシューナッツだけが無い。
いつもは置いてあるのになー。
スーパーまで行けばあるだろうけど、何しろ素焼き中。長い時間留守にしたくない。
そうだ、すりゴマで代用してみたらどうかな?と思いつき、白ゴマをゲットして帰る。
これが案外相性が良く、いい感じの味に出来上がった。
(フードプロセッサー過程は省略)

出来上がったペーストをさっそく使ったみたいので、オムレツに入れてみることにした。
先日春さんのブログで、お孫さんが卵にマヨネーズを入れてオムライスを作ってくれたのが
フワフワで美味しかったとあったので、これも真似してマヨネーズ入り卵にしてみたら
おお〜! フワフワで春の香りのオムレツが出来上がったぞ。



# by yasato8310 | 2020-02-23 23:33 | 日々 | Comments(2)

プラテーロの村

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笠間の nobu's ギャラリーで3月7日から個展が始まります。
今日は素焼きの窯を焚きながら案内状を書き、ポストに投函。
投函後、「う〜む、この時期に人混みではないにしてもお出かけを誘うDMを出すのって
どうなの?」と自問自答。
でももうポストに入れちゃったし。。。

『プラテーロの村 』 しがみさこ 展
  2020 3月7日(土)〜15日(日)
  11:00 〜 18:00 (最終日は 16:00 まで)
  3月9日(月)は休廊
             http://www.utsu-kobo.com/nobu/
             phone 0296-71-1035


# by yasato8310 | 2020-02-20 18:02 | 仕事 | Comments(0)

光に透かすと

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これ何かというと、タクアンの薄切りです。
友達がくれたタクアンをちょっと塩抜きして、薄切りにしてパリパリ食べてた時に
ふと光にかざして見たら。。。。すごくきれいで、しばし見とれる。
ピンボケだったけど。
# by yasato8310 | 2020-02-17 22:00 | 日々 | Comments(0)

黒い人影

山を降りていく途中のセルフビルドのFさんちの庭は、南国的な植物がいろいろ
植えてある。
寒さに弱いなんとかヤシ(名前忘れた)は冬の間、遮光ネットの黒いやつでぐるぐる巻きにされて保護されている。
ここ数年、冬のこの姿は見慣れているんだけれど、車でブーンと登ってくるときに
左目の端にこの黒い姿が映ると「わっ、I S がいるのか?!」と毎回どきっとしてしまう。
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去年までは実際の人の身長ほどだったけど、今年は身長が伸びたなー。
上橋菜穂子さんの「獣の奏者」に出てくる、森に住む頭巾をかぶった長身の霧の民「アーリョ」みたいだなと
思うこの冬のなんとかヤシ。

# by yasato8310 | 2020-02-14 22:57 | 日々 | Comments(0)

駆け足の春

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今日は窓の外もぼんやり霞んで、仕事場の中もストーブを消すくらい暖かかった。
八郷は17度くらいだったみたいだけど、昨日の新聞では南極で観測史上最高温度の18、3度って記事が
載ってた。
うわ、南極の方が暖かい?!
そして早春の香りのフキノトウがお隣さんからたくさん届いた。
いつも春は行きつ戻りつだけど、今年は雪も降らずにこのまま暖かくなるのかなあ?
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# by yasato8310 | 2020-02-13 23:49 | 日々 | Comments(0)

満月

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仕事が一区切りついて、ハルのチッチとウンチにと外へ出たら。。。。
いきなりのでかくて明るい満月に、思わず「うわっ」と声が出た。

# by yasato8310 | 2020-02-09 20:05 | 日々 | Comments(0)

寒い日の庭

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落ち葉をそっとかき分けると、シュンランの蕾があらわれた。
立春過ぎたけど昨日今日の寒さよ。
落ち葉を掃いて身体を暖める。
見上げる空。
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11月の中頃に、ヒノキ林の中に見慣れないお年寄りがぼんやり立っているのを散歩の帰り道で
見かけたので、徘徊老人が道に迷ってるのかもと声をかけたら、「明日から解禁だから罠を
かける場所を見てるんだ」とのことだった(失礼しました)。
それからピッタリと姿を現さなくなったラスコーファミリー。
あ〜、ファミリーの誰かが罠にかかっちゃったのかなー?と思っていた。。。。が。
ここ二、三日またもやファミリーの狼藉が続く。
芽が出てきた球根類はことごとく掘り返され、雑木を伐って積んであったのはバランバランに
崩され。。。。とほほー。
あと数日で猟期が終わるのをイノシシたちも知っているのか?
「ヤッホー、もうじき猟師もいなくなる〜♪ 前祝い、前祝い〜」とばかりに暴れてるに違いない。
ふふん。調子にのらないほうがいいんじゃないの?
今朝、猟師のおじさんの軽トラックが林道に入ってくのを見かけたよ。
あと1週間ほどはまだ猟期なんだからねっ。
# by yasato8310 | 2020-02-07 23:58 | 日々 | Comments(0)

タンポポ

寒い時期、植物なりに寒さを乗り切る知恵があるんだろうね。
ロゼッタ状に広げた葉っぱを見るたびに、「ふーん、それが寒さを乗り切る姿なの?」と、思っちゃう。
人間なら、身をすぼめて寒さをしのぐよ。
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などと思いながら写真を撮っていたら。。。。
あら、タンポポがもう咲いてるー。
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# by yasato8310 | 2020-01-27 21:44 | 植物 | Comments(0)

こんなところに麦畑

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畑のニンニクやソラマメに寒さよけの敷き藁をしてやろうと運んでいたら、一輪車の中に
入れっぱなしだった麦わらを発見。
あらら、勝手に芽が出て育ってる。
このまま一輪車畑で育ててみる?
# by yasato8310 | 2020-01-22 22:31 | | Comments(0)