人気ブログランキング | 話題のタグを見る

タケノコ

タケノコ_e0303187_20085092.jpg

昨日、納品に行った先でいただいた小さなタケノコ。
真竹と山竹の間くらいの大きさ。
少し縦じま模様のある皮をむくと、みずみずしいグリーンが現れた。
若竹色。
タケノコ_e0303187_20090964.jpg

さっそく茹でて、メンマ風に炒め煮にして山椒の若葉を散らす。
タケノコと山椒の組み合わせって最高ですねー。
タケノコ_e0303187_20092933.jpg



by yasato8310 | 2020-05-28 20:23 | 日々 | Comments(0)
<< 植物と器 vol.3 最後のレモン >>